県魚の甲殻類

久しぶりの情報更新。

気になっていたので、ちょっとしらべました。

 

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都道府県が定めた、“県魚”というものがあるそうです。

旬の魚とか月で指定されている場合もあるようです。

選定にいたった経緯とか、何という制度によるものなのか、ちゃんと勉強したらまた加筆します．．．

 

県魚には、魚類以外にも水産無脊椎動物が指定されている場合があり、その中には甲殻類も含まれます。それらを抜粋しますと、以下の8種がみられました。（webサイトからの情報ですので、あしからず）

 

クルマエビ

　　愛知県（1990年9月28日）：生産量が全国でも上位で、知名度が高い

　　福岡県（1994年6月29日）

　　熊本県（1989年12月4日）：養殖は長い歴史、生産量日本有数

　　鹿児島県[冬]（1994年4月11日）：生産量が多い、特産品であるなど

サクラエビ

　　静岡県[4月]（1994年7月２2日）：地域性・季節性・生産量。「桜エビ」

シラエビ

　　富山県（1996年10月12日）：富山湾の名産魚介類、「シロエビ」

ホッコクアカエビ

　　石川県[冬]（1996年5月30日）：旬の味覚を大切にする。「あまえび」

イセエビ

　　富山県（1990年11月2日）：太平洋岸で一番漁獲量が多い。知名度。

　　鹿児島県[冬]（1994年4月11日）：生産量が多い、特産品であるなど

　　宮崎県[秋]（1998年3月）：宮崎を代表する魚介類

アサヒガニ

　　鹿児島県[秋]（1994年4月11日）：生産量が多い、特産品であるなど

ズワイガニ

　　福島県[冬]

　　石川県[冬]（1996年5月30日）：旬の味覚を大切にする。

　　福井県（1989年3月21日）：この地域を代表する海産物。「越前ガニ」

　　京都府[冬]（1997年9月）：府内水産物の付加価値化をはかる「丹後・旬の魚」

ガザミ

　　福岡県（1994年6月29日）：「わたりがに（がざみ）」として

 

 

県魚は全都道府県で指定があるわけではないようです。また、一番ふるいものは、沖縄県のタカサゴ（1972年5月15日）のようですが、これ以外は1980年代後半から1990年代に指定されているようです。何がきっかけだったのでしょうか？。