2009-06-21 干おきあみ 水産 #食べ物 知人からこんなものを見せてもらいました(小笑) 大量に漁獲されるツノナシオキアミが、食用としてりっぱに流通されているのですね。 ツノナシオキアミについてはこちら(↓) http://blogs.yahoo.co.jp/yevicanidaisuki/14865714.html ちょっと分けてもらったので、水に戻して観察しようと思いますが、産地からみて間違いないでしょう! 賞味しましたが、エビ風味がありました。掻き揚げとかにつかうみたいです。